大 盆 沙拉 在 【楊桃美食網】自己做麻薯 的影片資訊
材料:水500g、糯米粉500g、砂糖300g、沙拉油100g 做法:先準備一鍋滾水把砂糖先倒入煮,再準備攪拌機把糯米粉倒入鋼盆中,這時水滾後把沙拉油倒入鍋中攪拌後,立即倒入鋼盆中用慢速攪拌,攪拌到...
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材料:水500g、糯米粉500g、砂糖300g、沙拉油100g 做法:先準備一鍋滾水把砂糖先倒入煮,再準備攪拌機把糯米粉倒入鋼盆中,這時水滾後把沙拉油倒入鍋中攪拌後,立即倒入鋼盆中用慢速攪拌,攪拌到...
材料:5顆雞蛋(蛋白、蛋黃分開)、低筋麵粉150g、泡打粉1/2茶匙、沙拉油2大匙、鋁箔紙圓模、白砂糖120g。 先把鋁箔紙圓模底部加紙在週邊塗上油,這樣比較好脫模,麵粉、泡打粉須先過篩,先準備一鍋...
材料:熟蝦仁50克、雞蛋4顆、蔥花20克、太白粉、鹽 先把蝦仁與蛋一起放入調理盆中,再加入鹽、蔥花一起攪拌打勻,另再準備一大匙太白粉,兩大匙半水攪拌後倒入蛋液中攪拌均勻,準備鍋子燒熱後再加上一大匙半...
材料:低筋麵粉140公克、雞蛋4顆 、牛奶30公克、砂糖206公克 、香草粉1小匙、鹽4公克、沙拉油30公克。 先把麵粉、香草粉一起過篩。 把蛋、糖、鹽一起加入調理盆中,馬上用攪拌機打散,不馬上打會...
材料:蛋黃2顆、白醋、檸檬汁、鹽、糖、沙拉油。 把蛋黃2顆放入調理盆中,加入一大匙糖,如果不加糖會打很久可能會失敗。 用攪拌棒打發打到蛋黃變濃稠略白即可,最好有攪拌機來打,因為需要有時間與耐心。 接...
材料:沙拉油78公克、水130公克、鹽2公克、高筋麵粉104公克、全蛋4顆。 沙拉油.鹽.水加入鍋中開火煮滾,因為鍋中有油所以在煮時稍微拌一下,如果沒攪拌會有爆開的情形要小心。 水滾後馬上把麵粉加入...