主持人:連袖竹 Alice 最經典的台北美食都在這，隨便一間都飄香超過半世紀！ 首先我們到大稻埕慈聖宮廟口，品嚐連韓國人都慕名而來的豬腳湯； 接著走訪萬華，傳承超過一甲子的控肉飯更是許多人記憶中的味...

店名：阿琴米粉湯 電話：02 2336-8267 地址：台北萬華區昆明街314號旁 營業時間：am06:00 - pm13:00 店名：一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包 電話：02 2311-524...

追起來~ FB: https://www.facebook.com/feipo1998 IG: https://www.instagram.com/feipo1998/ ☀一甲子餐飲 台北市萬華區康...

怎麼炒出有香氣又帶點濕潤感的古早味炒米粉？ 坦白說在台北我一直吃不慣放在蒸籠上蒸的炒米粉 吃起來會有一種像是小時候在學校吃蒸便當的味道 而且我也覺得這樣的米粉不能叫做炒米粉 因為好像根本就沒有...

台灣1001個故事-20180930【全集】 台灣1001個故事-20180930分集大綱： part1：【無名小吃銅板價 顧客封佛心大飯店】 https://youtu.be/AB83chHPN...

花蓮有一家食堂，店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的，因為一個品項，不是大好就是大壞，而且，看起來越簡單的事情，做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理，是因為沒有人手幫忙，沒想到專心一意烹煮...

嘉義有一家沒有店名招牌的小吃店，當地人暱稱為十五元大飯店，因為每一道菜都是十五元，通常只要幾個銅板，就能吃的飽，而且吃得好。第一代老闆說，店的附近有很多勞工和學生，餐點價格一定要讓他們負擔的起，而且菜...

一個從大陸來台灣依親的體育老師，因為學歷不被承認，沒能繼續最喜愛的體育教學，後來她到夜市擺攤，卻不會講台語，和客人無法溝通，工作一次又一次受到打擊，但是她沒有放棄，最後靠著媽媽味道的家鄉菜，重新找到人...

彰化一家冰果室，店裡的招牌木瓜牛奶，六十年來，標準都沒有改變。所謂的標準就是，吸管立在杯子中間，不能倒下來，這代表木瓜牛奶夠醇厚夠濃郁。但是要達到這樣的標準，可苦了老闆，光是削木瓜就削的沒日沒夜，而店...

都說台上一分鐘，台下十年功，七年級的主廚，拿下今年台北市牛肉麵節的最高榮譽獎，這個後起之秀，其實已經有超過十年的默默努力。當初開店，是為了紀念母親，傳承她的精神和廚藝。現在他還把媽媽的味道，在牛肉麵比...