一年四季都買得到的高麗菜，又被稱為「天然的腸胃藥」，能夠健胃，改善胃痛，重整腸胃狀態，也對胸口的異物不適感有幫助。 每100公克的高麗菜，其維生素C的含量高達41毫克，是淡色蔬菜中的佼佼者。只要吃2...

每年中秋除了烤肉還是烤肉 今年中秋來點不一樣的吧！ 跟著家事達人楊賢英老師 大人小孩一起做─雞肉時蔬野炊飯 不管外出烤肉，還是在家料理都方便簡單又快速！ 【台灣好食材新成立─好食購全新購物平台...

過去，地瓜葉到處可見，不是被丟掉就是養豬人家的天然飼料，只 有清貧家庭才會食用。直到今日，養生觀念風行，營養價值極高的 地瓜葉終於翻身，成為搶手的經濟作物，從豬槽躍升到餐桌。 地瓜葉被聯合國亞洲蔬...

在減肥、瘦身的推波助瀾下，許多標榜減肥效果的蔬菜水果，像是洋蔥水、金針菇、堅果等，都很熱門，其實，日常生活中會吃的黑木耳， 本身就是一個超級減重食材。 俗話說「人不可貌相」，這句話很適合用在黑木耳...

蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！ 不管是翻糖還是裱花， 所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～ 阿薩姆紅茶海綿蛋糕，加入了茶的清香， 中和整個蛋糕的甜味， 是不嗜甜的朋友，另一種蛋糕的選...

風靡全台！奶油花－義式奶油霜+奶油甜筒 說到蛋糕裝飾，奶油花絕對是經典不敗款！ 義式奶油霜的質地白，口感輕盈，很適合拿來調色，或是直接擠花。 一起跟著麥田金老師，從義式奶油霜的作法，一步一步，擠出漂...

熱門養生湯水第三發！！想要在家就能料理利水消腫的薏仁水嗎？還會教您怎麼讓煮完薏仁水的薏仁不浪費的小撇步唷！ 【耶濃】薏仁豆漿 http://shop.fooding.com.tw/products...

翻糖，絕對是現在餅乾與蛋糕最流行的裝飾手法！ 尤其它的成形過程像是在玩黏土一樣，好看又好玩，是許多人一旦踏入就無法自拔的世界！ 一起跟著麥田金老師來做超華麗的翻糖玫瑰與奶油螺旋貝殼！ 動動手，發揮...

#新竹原食料理🌱🌱 去年開幕很受歡迎的 #腰果花 Amy也去吃了， 可能😁😁吃多了精緻加上比較多調味的食物， 吃完腰果花這種用了好油、低盬、無糖、無奶的料理反而覺得身體很輕鬆沒有負擔， 食材夠新鮮加上...

‪#‎豆皮寵物日記‬ 🐶🐶 有沒有人覺得 ‪#‎長毛臘腸狗嗅覺超級敏銳‬ ？？ 👃👃 根本好鼻師~ Amy才剛開了幫豆皮妹選的飼料， 他馬上飛撲而來， 這次給他吃的是來自於美國原裝進口的 ‪#‎貝斯比...