天然酸種 在 醍醐慢熟吐司 | Mature Flavor Sandwich Loaves《不萊嗯的烘焙廚房》 的影片資訊
#生吐司 #慢熟吐司 #優格中種 頻道贊助會員食譜與步驟:https://recipe.briancuisine.com/?p=49362 這份「醍醐慢熟吐司」堆疊了多層次發酵的香氣,運用速發酵母卻能...
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最近吹起手工麵包風潮,着重無添加及富天然麵粉香的麵包,以下當中五間人氣的手工麵包店,萬不能錯過。 位於大坑的BlissHIVE Bakery Café,所有麵包標明不加防腐劑、乳化劑、人造色素及人造香...