【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

｜碗仔翅｜$45花膠碗仔翅似蛇羹？$14小店跟足傳統手撕瘦肉用蛋花 魚翅對很多人來說都是一道昂貴的佳餚。故此有人就想辦法做出一道可以讓平民也大快朵頤的魚翅，碗仔翅就此誕生。到現在不少地方仍能嚐到碗仔翅...

【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微：焗你放棄 https://bit.ly/3nDRuWh 「秋風起，三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌，如今竟成絕...

雖然很多蛇都有毒，不過其實蛇肉營養價值很高，除了有人體必需的八種氨基酸，還有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質。中醫亦說蛇肉性質溫和，對風濕及肩周炎等疾病都有功效。不但如此，蛇肉的熱量還很低，100克蛇肉只...

｜香港蛇 —秋風起三蛇肥指常見過樹榕、金腳帶、飯鏟頭 坊間傳屋外灑硫磺能驅蛇沒科學根據 三蛇指過樹榕、金腳帶及飯鏟頭　過山烏、青竹蛇、銀腳帶等都是香港原生陸棲毒蛇 夏天至秋天都是蛇活躍的季節。到了...

FB: https://www.facebook.com/hayakutang/ BLOG: https://goo.gl/sCZhnE 2018年年宵市場 日期: 2018年2月10日 - 16日...

繼承傳統蛇店生意，第三代決定破舊立新，找來團購公司合作，希望吸納年輕人市場。他自以為可以成功，幸得父母洞悉團購公司有財政危機，才化險為夷。原本有着少年氣焰的他，現在感激父母，並說：「做裙腳仔都是福氣。...