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好燒味金鐘的影片

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好燒味金鐘 在 【港島香格里拉Cafe TOO】晚市自助餐85折任食3.5小時|鐵板燒龍蝦/麵包蟹/長腳蟹/巨大蒸籠海鮮/燒羊肉/天婦羅...|Kiki and May 的影片資訊

今集酒店自助餐就到位於金鐘的名牌酒店之一,港島香格里拉Cafe TOO,餐廳容納到2百幾位客人,當日都幾乎滿座,即刻去片睇睇有乜好食! 【今集餐廳 】 *今集拍攝日期是2021年6月8日晚市自助餐。...

好燒味金鐘 在 留住失傳中菜 滿漢全席崑崙鮑甫 過百斤龍躉皮配十頭網鮑 酒店中廚:令一個餸菜有個歷史紀錄 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20190401 的影片資訊

崑崙鮑甫,名字聽起來很架勢,其實是炆龍躉皮和炆鮑魚,一道名貴的菜餚。相傳此名由來有段古——因為龍躉皮是皮包鱗,所以索性取其諧音,以「鱗」比作「崙」,取名崑崙。配上鮑甫,價值不菲,所以能躍身成為「滿漢全...

好燒味金鐘 在 咕嚕肉 味道酸甜外脆內鬆軟 粵菜海外影響力No.1 四間好味咕嚕肉推介 冰鎮咕嚕肉冰火二重奏 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201213 的影片資訊

如果說有些菜式是家常菜,那麼也有一些菜式應該是「外食菜」,例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時,而且需要油多才炸得香脆,家中不易做,所以總是趁外出飯敍之時,機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜,開胃...

好燒味金鐘 在 經典西式甜品 舌尖上的歌劇院 $58/件Opera蛋糕層次分明 咖啡朱古力味平衡 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200916 的影片資訊

傳統的歌劇院蛋糕有8層,基本上以杏仁海綿蛋糕、咖啡牛油忌廉及朱古力醬相間而成,每層均細緻纖薄。在香港要吃有水準的歌劇院蛋糕,DALLOYAU一向有口碑。因她由用料到做法,都跟足傳統。 DALLOYA...

好燒味金鐘 在 馬來西亞華僑嫁香港 為食物敏感兒子開手工XO醬 4年7家超市上架 產後抑鬱全靠手工醬料康復 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期: 的影片資訊

手工醬料網店 勇字當頭馬拉女遠嫁香港 產後抑鬱全靠手工醬料康復 四年七家超市上架:想做就做 最多咪輸 「我從小到大,也是一個勇字當頭!」個子嬌小,外表斯斯文文的Nicole,一邊炒着重得連男人也覺吃力...