#情人節大餐#煎牛扒#阿根廷青酱#揀牛扒 【30分鐘 情人節餐】$80 就可以嘆 150日穀飼 安格斯牛扒！安格斯其實點樣揀？越多日數就越好？美國係唔係最好？ 情人節就快到，假如你乜都未安排，想簡簡...

「人人也叫我不要那麼傻，始終是大學生，大好前途，為甚麼要入行下廚。」她笑說。三年前，她還是一個城大化學系學生，因為需要延期畢業，空了一整個學年時間出來，機緣巧合便在尖沙嘴某五星酒店的扒房打工，由低做起...

呢條片嘅重點就係 如何無技巧地煎出完美熟度的 Medium Rare牛扒，然後點樣開cheat 快手出個自家製嘅聖誕大餐。 材料： 牛扒 2塊 百里香 適量 牛油 適量 磨菇 1包 洋蔥 1個 蒜蓉...

大多中式家庭菜？今次簡單家庭西餐。 真係hea 煮，求其撈個意粉食下。假如都鍾意家常西餐就話我知啦。 #家常菜 #煎牛扒 #西餐...

儲糧在家，相信不少人雪櫃都塞爆牛扒、豬扒等凍肉。但怎樣烹調、配搭甚麼配菜，令味道能多點變化？ 今集《飲食男女》Video Talk繼續有Son姐直播，今次她將會分享煎牛扒的技巧，還有如何簡單配搭食材與...

食牛扒一定係一分錢一分貨，不過有無諗過係屋企都可以食到星級得獎牛扒？ 高級酒店 / Steak House 嘅牛扒同味道，果種多汁肉香，脆邊嘅口感大家仲記唔記得？ 其實係屋企模仿唔係難事，最重要係你肯...

#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地 #電影幻愛 位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨...

全新Market Place 以嶄新形象跟大家見面呀! 其中一個特點，就是他們於世界各地精挑細選的時令蔬果，由果園直送，以確保顧客所購買的食材均維持在最美味和最新鮮的狀態。 接下來的四個星期，我會採...

知道幾個小貼士，就可以完美地煎一塊牛扒 仲教你整檸檬意大利芫荽牛油 A few trick and tips for cooking the perfect steak + how to make l...

煎牛扒唔可以墨守成規，無一定嘅時間，亦都唔止係落鑊煎。 今次開箱片，一條5.8kg嘅原條黑安格斯西冷可以做啲乜？可以點保存又唔會變黑？ 今集再講少少其實變左色嘅肉係點形成，同埋仲食唔食得。 PS:...