孜 然 燉羊肉 在 這道燉菜不用鍋子 - 7層美味的達瑪拉瑪 的影片資訊
與眾不同的達瑪拉瑪 - 高麗菜燉蔬菜牛肉 — 達瑪拉瑪 (damlama 或 dimlama) 是來自烏茲別克的名菜,是一道營養豐富的菜餚。通常是以燉湯的方式呈現,湯裡搭配各種蔬菜、羊肉或牛肉。它料理...
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與眾不同的達瑪拉瑪 - 高麗菜燉蔬菜牛肉 — 達瑪拉瑪 (damlama 或 dimlama) 是來自烏茲別克的名菜,是一道營養豐富的菜餚。通常是以燉湯的方式呈現,湯裡搭配各種蔬菜、羊肉或牛肉。它料理...
羊癡走入新疆菜館,應該會如置身天堂般幸福。因為新疆多回民,羊是主要肉食,自然有萬千變化的羊菜式。至於香港的尋羊之路亦不算崎嶇,天后水星街就有家新疆菜館,供應不少新疆羊菜式。店子由來自新疆的老闆Jack...
材料:去骨羊腩2斤、甘蔗1斤、蔥2支、蒜頭8粒、辣椒2支、紅白蘿蔔各半條、薑數片、水1800CC 辛香料:花椒1大匙、八角4顆、甘草4支、香葉數片、孜然15克、草果4顆、桂皮1段、羅漢果1/2顆 ...