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完整剝蝦 在 超簡單「創意蝦鬆」,蘋果、蝦味先代替傳統食材、多層次口感簡單又美味|免過油超清爽!|阿慶師 的影片資訊

【創意蝦鬆,蘋果、蝦味先取代傳統食材】 大家去餐廳有吃過蝦鬆嗎? 今天阿慶要來跟大家分享創意版的蝦鬆🦐 利用「蘋果」代替生菜🍎、「蝦味先」代替油條酥, 多層次的口感保證一樣美味!😋 另外也不用擔心蝦肉...

完整剝蝦 在 酸甜開胃「醋溜烏龍麵」,關鍵醬汁加蘋果泥添果香、比例調配快筆記|快速拌炒上桌|阿慶師 的影片資訊

【醋溜烏龍麵,關鍵炸豬排醬調配快筆記】 炒烏龍麵的作法有很多種, 有些會以醬油、咖哩為基底拌炒👨‍🍳 而今天阿慶師要來跟大家分享一道特別的 「醋溜烏龍麵」✨✨ 利用炸豬排醬拌炒, 酸酸甜甜的滋味非常開...

完整剝蝦 在 快手料理「海鮮煎餅」萬用沾醬超絕配!切記,蚵仔最後才放!|餅皮香酥小撇步|阿慶師 的影片資訊

【海鮮煎餅!餅皮香酥這樣做】 今天要來跟大家分享這道「海鮮煎餅」 一般提到海鮮煎餅就會想到韓式🇰🇷 阿慶這次特別跳脫了韓式煎餅的作法💥 結合阿慶獨家的小秘訣!餅皮更酥、味道更鮮🦐 再加上特調萬用醬,簡...

完整剝蝦 在 家庭版「蝦仁烘蛋」,提煉蝦油添香氣、蓋鍋蓋小火烘出完美厚度|太白粉水是關鍵!|阿慶師 的影片資訊

【家庭版蝦仁烘蛋,少油也能烘出完美厚度】 外酥內嫩、蓬鬆厚實的烘蛋料理, 在餐廳也是許多人必點的一道人氣餐點🥰 今天阿慶就來跟大家分享「蝦仁烘蛋」 不同於一般的作法,阿慶使用的是新鮮的白蝦🦐 剝成蝦仁...