開啟一個全新系列 "廠廠酒酒"，帶大家去看看在地酒廠長什麼樣子，勢必是跟你想像的不一樣啦。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結： ...

高粱放進橡木桶陳年　會發生什麼事？【林一峰Whisky School威士忌第112課】 以穀類為原料的高粱，採用固態發酵、固態蒸餾，並且在甕中進行陳年；有沒有想過，如果將穀類進行液態發酵、液態蒸餾，...