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詩仙李白在月下獨酌第四首中有提到： 『蟹螯即金液』。 大家都知道李白好酒，在詩中，李白把 蟹螯跟他最愛的酒畫上了等號，可見在 李白的心中，螃蟹並不是只是一道下酒 菜這麼簡單而已。 在這秋蟹肥美的季節，...

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秋天是品嚐大閘蟹肥美滋味， 禁藥問題大陸的大閘蟹無法通過台灣， 還好台灣有養殖業者引進大閘蟹的蟹苗， 在宜蘭就有一家大閘蟹養殖場， 它利用鄰近武荖坑的水質優勢， 養出這一隻隻肥美的大閘蟹。 ■台灣1...