匠弄。酸菜肉包子 Fermented Mustard Green Pork Bun Youtube: https://youtu.be/Vtgr0fioasA 圖文食譜: https://cook...

店名：蕭阿姨小吃店 手工饅頭 電話：0916-709-592 地址：新北市永和區保平路50巷8弄1號 營業時間：am06:00 - pm13:00/pm17:00 - pm19:00 FB粉絲團：ht...

#王瑞瑤說美食 #台菜味型研討會 #吃到什麼味道會想到這就是台菜？ #油蔥味麻油薑味等初步歸納20種 #客家贏料理比賽 #池上翠華小館的芋粿湯 #新竹藤舍牧業的竹地雞三吃 #苗栗燕子陶的橄欖酸菜烏骨雞...

＃好市多熟食部德國豬腳 ＃客家小炒 ＃酸菜白肉鍋 上週母親節的時候，一次掃了好幾盒熟食部的德國豬腳，最後剩一盒沒吃完。掌櫃拿著豬腳問我說：喂～～你不是深夜食堂裡最行的店小二嗎？ 能不能端出點不一樣的...

這家位於 捷運文湖線東湖站附近的巷弄美食，從東湖站3號出口出站，順著康寧路三段直走，右轉東湖路，約莫10分鐘的步程，即可抵達這家位於台北市內湖區東湖路94巷5號，成立於1980年，專攻南北一家親客家與...

張媽媽自家製【酸菜煮魚】，湯味道鮮甜, 用來做餸很開胃！ 你們可以加減辣度, 小朋友也可以吃呢！ 如喜歡這個食譜，請給我一個LIKE及按SHARE 寄給其他朋友喔！請訂閱我的YouTube 頻道呀！謝...

【让味道说话】特色啤酒酸菜鴨@紅庭院 湘菜是湖南人菜系的統稱,湖南人嗜辣而聞名天下.燒,炒,蒸,煎,炖,煮,燜,炸或涼拌,處處可見辣椒的蹤跡.辣椒主要功效是開胃消食,暖委祛寒,止痛散熱. 湖南人,...

媽媽傳承的好味道~^^...

2017中區客家美食料理比賽－花香、果香、客醬香 客家美食名揚國際，台灣主廚到國外參賽，拿手菜色正是客家菜也屢獲佳績！2017年10月15日(日)這天，在台中市政府陽明市政大樓廣場舞臺區，舉辦了「20...

材料：生鴨 半隻、客家酸菜 450g、麻竹筍120g、 薑片 45g 調味料：鹽1匙、米酒2匙 作法： 1.薑切片、麻竹筍切厚片、酸菜葉切段狀、酸菜根切小丁狀，鴨肉先剁塊備用。 2.取炒鍋加少許油下...