家常共六款 在 食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法 的影片資訊
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#StayHome and cook #WithMe #參雞湯 #人參雞 【韓國傳統食譜|簡易蔘雞湯 삼계탕】 . 韓國人在夏天的時候很愛吃蔘雞湯,認為夏天應該提早預備好好補身,那冬天的病痛就會減少...
做飲食,工時長,人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家,兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔,賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉,胼手胝足日做十五六句鐘,但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐,一樣在街頭受磨練,但2011年遷檔入鋪...
說到「學校」、「飯堂」這兩個字,總聯想到「頹飯」。或是在埋頭苦幹學習時,想喝一杯咖啡,難道也只能夠喝沖泡式的「頹啡」嗎?現在中大的學生可沒有這個煩惱了,因為大學站附近開了家很有誠意的Café。 老闆在...
在本欄寫食譜已踏入第六年,每期要介紹一個新食材愈來愈有挑戰性,有時候想到一個好菜式,但所用的食材已全部介紹過,常要絞絞腦汁看怎樣加入一款新食材。像這兩期所介紹的便是從有益身體的角度去尋找新意思。上月中...
滑蛋蝦仁是家常小菜,但難做得好,不是炒出水,就是炒得過生似蛋糊多過滑蛋。「鳯城酒家」老闆譚國景入行超過六十年,炒過滑蛋蝦仁無數,他也說要炒得好還是要看功夫。 《果籽》 栽種品味,一籽了然。 http...