寒い夜に常夜鍋であったまりました。 （動画内に挿入されている楽曲の使用については、著作権管理者である地底レコード様のご理解を頂いております。）...

たまには食レポも＾＾ 今回はcm風に作ってみました。 バカうまかったです。 用途はご覧の通り、鍋以外もいけますね。 よかったら食べてみてくだされ！ 商品ページ プチッと鍋　寄せ鍋　【23g×6入り】 ...

ビタミン、ミネラルがたっぷり詰まったせいろ蒸し。素材そのものの味を生かした調理法で、おいしくいただきます。野菜に含まれるビタミン類は、胃の粘膜を保護して再生を促すのに役立ちます。また、でんぷん消化酵素...

野菜がたっぷり摂れる、洋風寄せ鍋。野菜に含まれるビタミンやミネラルは、外敵の侵入口である鼻や喉の粘膜を保護するのに役立ちます。疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富な豚肉もプラスして、身も心もポカポカ温...

ほんとに超簡単。丸ごとのトマトを、おろし玉ねぎと一緒に電子レンジ加熱してつぶし、味付けすればできあがり。思いついたらすぐに作れて、旬のトマトのおいしさと栄養が丸ごと楽しめます。ご飯やナンと食べるのはも...

京野菜の堀川ごぼうは、芯の部分がくり抜きやすく、詰め物をして煮物にすることが多い食材です。ここでは、くり抜いた芯のみじん切りと鶏のひき肉を詰め、たけのこ、金時人参と一緒に煮ました。ごぼうは昔から、細く...

里芋を使って麻婆豆腐風に仕上げました。里芋といえば和風のイメージですが、淡泊な味はいろいろな材料と合わせやすく、調理の工夫が楽しめます。別名「芋名月」とも言う十五夜は、団子とともに里芋を供えて豊年を感...

昆布出しで具を煮た上品な薄味の「寄せ鍋」にうどんを入れたもの。夜食にもおすすめです。 詳しい作り方・分量はこちら→https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webap...

夏野菜が勢ぞろいした中華風甘酢あんがらめです。ミニトマトが口のなかでプチッとはじけるフレッシュな味わいは濃厚な中華に清涼感を与え、口直しの役割も。酢のクエン酸は体の疲れをとる効果があるので、酢を使った...

大根とじゃがいも、豚ロース肉を柔らかく煮込み、酒かすと白みそで調味した、体の温まる煮物です。仕上げににんじんとしめじ、青ねぎをプラスして彩りも鮮やか。豚肉は、とんかつ用の切り身を用いてもいいですが、脂...