廣東人篤信無雞不成宴，不光酒席宴會，平日的家常菜，總離不開雞，炸子雞、鹽焗雞、豉油雞款款風味，但論做法簡單又美味的，必屬客家鹹雞，只用鹽作簡單調味，便能襯托出雞肉天然的鮮香。提到客家鹹雞，識食的便會想...

淨牛腩（$39） 炸鮮蝦雲吞（$29 / 6粒） 店舖資料： 暢和麵家 觀塘宜安街2 - 4E號致昌大廈地下 4E 號舖 大埔寶湖道 3 號寶湖花園商場二樓 222B 號舖 新蒲崗崇齡街 3 號地...