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這是我近期做得最成功的印度香料咖哩，因此想推薦給大家作法。 香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料，常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。 要做好吃的印度香料咖哩，就需要事先將肉類醃漬入味，以及確實做好咖...

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冬天就是要吃「茶碗蒸」，這道壽司店的定番美食，在家就能用大同電鍋簡單做出來喔！ 茶碗蒸最難的部分是溫度的拿捏，利用大同電鍋，就能很輕鬆地做出滑順綿密的口感。 材料準備也十分簡單，想吃的時候，很快就可以...

運用鮮奶油、牛奶、吉利丁這三項食材就可以做出超超超級美味的Panna Cotta❤️ 今天介紹的這道即使不會做料理也能成功的『保證好拍的歐式奶酪』 作法真的很簡單，做給男朋友或是小孩，甚至是犒賞辛苦一...

味噌剁碎青森帆立貝なめろう 02:48 青森酥炸帆立貝 04:32 你們去過青森嗎？大部分的外國人應該立刻想到蘋果吧🍎 日本青森產的帆立貝超級有名喔！ 青森縣陸奧灣，位於日本本州最北端，得力於海水及...

年初的時候提了一個課程想法給空中英語教室，非常出我的意料竟然得到他們的青睞，也是這個課程的起點。這套課程的程度我定位在：上完我的第一門課「遇見說英文的自己：入門英文之後的「活用應用版」。在「入門英文」...

以前介紹過平底鍋跟微波爐的布丁作法，今天我想介紹用大同電鍋做布丁的食譜。 這次我將材料及作法簡便化，用大同電鍋的話，也不用像平底鍋作法一樣量測溫度，十分簡單。 家裡有大同電鍋的話，推薦你試試看喔！ ...

利用舒肥法製作的雞胸肉，既不乾柴又嫩嫩的。 真的是吃再多也不膩，比在便利商店買的更加美味而且划算。 作法真的很簡單，如果家中有可以低溫調理的機器就可以做。 減肥中的朋友非常推薦一定要學起來，比舒肥更舒...

【焦糖布丁】加了這一味！讓全家愛不釋手，古溜入口！綿密甜心！ 「大人小孩都愛的焦糖布丁！」 「濃口布丁這樣做更滑順！」 簡單哥雖然不是很會做甜點， 連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂， 但是我把那些複雜...