小豆蔻粉 在 印度咖哩羊肉|咖哩食譜|Vogue 蔡穎卿料理 的影片資訊
說到異國料理影響最深遠的,無論以地域的廣度或味道的分枝或增生來說,我認為「咖哩」做為代表當之無愧。這種發源於印度的調味方式自由地綜合了新鮮與乾燥植物或種子的辛與香,利用研磨、槌剁與燉煮所創造出的不是一...
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說到異國料理影響最深遠的,無論以地域的廣度或味道的分枝或增生來說,我認為「咖哩」做為代表當之無愧。這種發源於印度的調味方式自由地綜合了新鮮與乾燥植物或種子的辛與香,利用研磨、槌剁與燉煮所創造出的不是一...