跟著在地小農🌱體驗耕種生活，採收完馬上烹飪，做成一桌超美味料理🤤 為什麼要做友善農耕？跟著兩位城市小農的腳步...深入探訪宜蘭深溝，原來是這個原因....😱 #蔬食 #農耕 #宜蘭 穀東俱樂部：h...

《部落小農挺高金》 〜高金素梅 2019.12.21 原住民偏鄉小農長年來大都在崎嶇的山地耕種。他們要取得農業資源，比平地農民要困難很多，有的時候只因為要申請灌溉的水源和修復農路，就能把只懂耕種...

上次分享的蒸煮蔬菜留言多到我現在還回不完，而且應該也漏掉很多，不好意思，我在這一併回覆。 ♦️鍋具有影響嗎？ 的確，我比較建議鑄鐵鍋和土鍋，因蓄熱效果好，能逼出食材的水份，幫助食材蒸熟，很適合這樣的...

經過食安風暴後，你是不是更在意餐桌上食材的來源呢？百變過生活邀請到「找找私廚」主廚史法蘭，法蘭主廚堅持選用友善耕種的原味食材，變化出創意料理，今天就要和粉絲們分享主廚最愛的在地小農故事，和挑選好食材的...

櫛瓜花是高級料理中常出現的食材，更是米其林餐廳指定御用的食材。然而過去在市面上櫛瓜花非常不容易買到，現在台灣的小農也有種植櫛瓜花囉！ 這次Amy採用來自香草野園的台灣小農所栽種的櫛瓜花，他們的農產品...

【照顧小農，推廣在地農業】 趁著假日空檔時間，阿賢特地跑去與農民聊天，並到淡水農會超市了解在地農業推廣現況，聊聊他們對地方農業的看法與需求。 🌾台灣本身就是以農業起家，我們自小吃米長大，農業與我們的...

屏東市歸來是個純樸的小農村，走在歸來的街道上可感受到自然田野生態，自家房舍後院就是可以耕種農物的田地。屏東歸來得天獨厚的土質，讓農產品品質獲得市場的肯定；歸來又被稱為「牛蒡的原鄉」，與青蔥、豆薯同時被...

女為悅己者容，女人總有花費購買護膚品的時候。 有沒有想過，花費買回來的產品，實際能獲得多少功效或價值？ 「我修讀市場行銷，了解到廣告費高昂得誇張，當一件產品投資這麼多錢在宣傳，還有多少錢用於製作上？在...

【小人直擊】 農場搶救紫色高麗菜 內湖有機耕種的三姐妹小農，上次颱風來把屋頂吹走後，有一群紫色高麗菜只能在外遊蕩變得小小發育不良！ 小人小學決定幫幫阿姨讓高麗菜變身 成為可以食用的手工花束（高麗菜及養...

#Topo café x 田裡學 #友善環境 #自然農法 那天, 我們跟著 [田裡學] 來到陽明山上, 深深被感動……. [田裡學] topo+ cafe' 及拓樸本然空間設計 由一群湖山國小的...