材料：小魚乾、豆豉、細糖、蒜末、辣椒片、鹽、苦瓜 做法： 1.苦瓜剖開，把籽與內面的白膜刮除，切成塊狀，下水川燙以去除澀味。 2.鍋中用少許油，爆香蒜末、辣椒片、豆豉、小魚乾，最後把苦瓜放下去，放入...

材料：小魚乾、白飯300g、油條、蔥花、糖1大匙、醬油、豆腐、柴魚片、味增150g 做法： 1.味增、白飯與水500CC，用果汁機打成糜狀，備用。 2.準備一鍋熱水，加入小魚乾、豆腐，在加入適量的味...

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