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#台南辦桌甜不甜 「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！ 這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅...

買【鮮食煮藝】夜市暢銷去骨鳳 按這裡→ https://lihi1.com/IanbJ 涼拌無骨鳳爪 材料 原味無骨鳳爪 1包 boneless chicken feet 1bag 小黃瓜 1條 ...

【涼拌木耳】又脆又爽口的涼拌菜！一吃就上癮！ 木耳的不僅營養價值高！ 口感也特別脆爽 在拌上香香辣辣的調味 真的是一解夏日熱暑 一吃就上癮！ 絕對是家裡大人小孩 會愛吃的一到涼拌菜啊！ 怎麼做呢！大...

【炸醬麵】透著濃香誘人的滋味！豪邁的來一碗吧！ 「想要學做拌麵的醬料！」 「如何做出濃香但不油膩的炸醬麵？」 今天簡單哥一樣要分享 簡單快速出料理的方法 讓你可以大口吸著 包覆濃香醬汁的麵條 簡直...

清爽開胃！【泰式涼拌雞】酸辣爽嫩，輕盈好食！ 「雞肉每次都不小心煮太柴？」 「醬料鹹度好難拿捏啊！」 火辣夏日不要連做個料理都那麼困難！ 簡單哥教你做出水嫩多汁的雞肉 配上鹹辣適中開胃的醬料 保證...

【自製天然雞精塊，鮮甜精華吃得美味又安心】 烹煮料理時， 市售的高湯塊是許多媽媽們的好幫手💪 阿慶師今天就要來跟大家分享 如何自製「天然雞精塊」✨ 簡單又快速，只要一個電鍋就能搞定！ 其中也分享了零失...

涼拌雞絲寬粉是我之前在美善品的活動上學到的，他真的非常好吃😋， 但礙於還是很多人沒有美善品這台機器，所以我們把他的食譜做一個改良， 讓你在家也能做出好吃的夏日涼拌菜，當然不愛吃雞胸肉的， 你要換成豬肉...

【雙味涼麵！經典芝麻vs嘉義口味】 炎炎夏日讓你沒什麼食慾嗎？ 那就來一碗清爽的涼麵吧！🤤 今天阿慶師不只要傳授讓麵Q彈的秘訣 還會教大家如何調出「經典芝麻醬」 以及道地「嘉義口味」的特調吃法😍 讓整...

夏天救星！【胡麻涼麵】胃口大開！百吃不膩！ 夏天想吃清爽的？ 胡麻醬怎麼調 ？ 想知道怎麼做就趕快這道 自己調配的【胡麻涼麵】吧！ （今日份量：2人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉蛋 (1顆) ...