疫情的影響，大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了？外送也滑到不知道要吃什麼，面對丟不完的免洗容器實在太過意不去，近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是：S的低醣質土鍋什錦飯；藉由提高當季蔬...

FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 超人氣！??「名古屋で手...

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！ ♢チャンネル登...

鰹たたきのごままみれです。サントリー×フーディストのタイアップ企画で作りました。鰹の刺身用ブロックをフライパンを使って焼きを入れ、すりごまと山椒粉をたっぷりふりかけた鰹のたたきにします。ごまと山椒の風...

暑い時にはピリ辛の坦々うどんが美味しいです。 めんつゆをベースにタレを作りました。 動画のレシピより分量が少なくなっています（味が濃かったので） めんつゆなどで、調節してみてください。 また、ラーメン...

我們回來了！一起 ＃來做菜吧！＃照燒親子丼（雞絞肉） - 吃過了京都西陣鳥岩樓的親子丼後，也讓自己食指大動的想要來做做看。 只是我還是希望可以用一點自己的做法來加以變通，所以我做了一點調整，最後...

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山椒と豆板醤を効かせたガチ目の麻婆豆腐を作ります！！ 日本的ではないお店で食べるような味を目指します！！ 四川風というとちょっと語弊があるので、 「四川寄り」という感じの味付けです(笑)。 動画の中...

材料 肥牛 200克 鴻禧菇 80克 雪白菇 80克 麻油 2湯匙 糖 半湯匙 酒 1湯匙 醬油 1湯匙 山椒粉 半茶匙 做法 1. 以麻油燒熱油鑊加入鴻禧菇及雪白菇煮至軟身 2. 加入肥牛炒至半熟...

アジのつみれ汁の作り方を、アジをさばくところから紹介させていただきました。手順は1）ウロコを取る。2）エラ、ワタを取り、腹腔内、全体を洗う。3）ゼイゴを切り取る。4）頭を切り落とす。5）中骨にそって身...