店名：牛肉麵·雞湯 電話：02 2778-7776 地址：台北市松山區市民大道四段85號(忠孝復興站5號出口往市民大道方向約9分鐘 微風廣場附近) 營業時間：pm18:00 - am04:00 公休日...

中醫師陳峙嘉的深夜食堂 EP3 -就算失誤一樣好喝的「山藥排骨湯」 超強「失誤」技巧大公開，保證下次絕對不會忘記！ 山藥補氣護胃，是防癌聖品。山藥就是中藥材中的淮山，本草綱目云：「益腎氣健脾胃，止泄...

37.紅薯餅（原味／麻油桂圓）｜ 春天・雨水 ｜【特別企劃．第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 35 #小點心 #紫山藥 #補血養顏 好吃又養生的春日小點心。 ...

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霜降有天氣漸冷、開始降霜之意，是秋天的最後一個節氣，時間為10月下旬。一般而言此時大部分地區都能感受到涼意。羅珮琳中醫師說明，此時溫度比之前更低，露水的情況也愈來愈嚴重，草木凋零、楓葉轉紅，會感受到濃...

一場秋雨一場寒 「秋分」是秋天的第四個節氣，這一天，晝夜等長；過了秋分之後，白天會漸漸變短、黑夜變長。 而三大節日之一的「中秋節」也落在秋分前後，過了中秋節，天氣漸漸轉涼，因此秋分可說是季節轉換的分水...

「立秋」是秋天的開始，大約在國曆8月7日至8月8日左右。「一天落雨一天涼」說的就是只要下雨過後，氣溫便會慢慢下降。 秋日潤肺防燥邪 因氣候乾燥產生的疾病，中醫學理稱作「燥邪」，包括眼睛、鼻腔、皮膚的...

冬天到了，大家最喜歡用藥膳料理來補冬，熱呼呼的一碗下肚，養身、暖胃，又暖心。 吃補必須依體質來選擇，不適合的藥膳料理反而會有反效果，或者你覺得雞鴨魚肉太油膩了，不如試試清爽顧胃的四神湯！ 四神湯是...

山藥即中藥材中的淮山，自古以來就被視為補虛佳品。而表皮鬚根愈多的山藥代表含多醣更多，營養也更好！山藥的高黏度醣蛋白，保護胃部黏膜，避免胃潰瘍；黏液蛋白還能維持血管彈性、降血糖、恢復腎功能。近期醫學更發...

【科健籽：食養東西】 我們認識的淮山、山藥（古稱薯蕷），補脾益腎，是養生為主、藥食同源的中藥。此藥傳到日本，成為日常食材。日本人喜歡將它製作為山藥麵，甚至生食，情況十分普遍。現更有藥理研究指出，它含有...