本集主題：「奶油霜抹面蛋糕：蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型，從初階到進階的抹面創意&技巧圖解」介紹 訪問作者：艾霖 內容簡介： ★第一本「蛋糕抹面」主題專書★ 蛋糕設計師獨創的裝飾手法，首...

檸檬流心磅蛋糕結合我最愛的兩種檸檬甜點：檸檬蛋糕＋檸檬餡，一口咬下去檸檬清爽的香氣撲鼻而來，接著吃到濕潤的蛋糕跟滑順、酸酸甜甜的檸檬餡，檸檬系甜點的最佳代表！ 食譜在這裡：https://ciao....

鳳梨瑪德蓮 中法混血兒「鳳梨瑪德蓮」，100%鳳梨餡搭配法式香草瑪德蓮。閃耀的金色光澤圓形鳳梨餡象徵月圓人團圓的中秋，包在濕潤鬆軟的香草瑪德蓮中，中式內餡遇上法式蛋糕體，不僅味道跟口感都好搭，特意做成...

追蹤IG:https://www.instagram.com/chriskevinchannel/ (不定期更新，訂閱Youtube頻道時請記得開啟鈴鐺) 因為雄雄食社而認識台南這句話一點都不為過~...

九月是開學的月份。「噹噹噹」上課鐘聲，響遍港大。22歲的陳凱螢(Yuki)，今次來這裏不是參加開學禮，而是戴上四方帽，告別大學，昂然踏着前路去。一年前，她於澳洲當交換生後，愛上做純素甜品，所以自此經常...