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市民飯店 在 沙嗲狂熱 沙嗲牛肉麵餐廳推介 網民熱捧荔枝角小店 比較旺角兩大茶記沙爹牛麵 慈雲山知名沙嗲牛肉煲仔麵 沙爹醬惹味比較 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

沙嗲牛肉麵|FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味 https://bit.ly/3iUKRy8 今年在fb及mewe等社交媒體,都出現大量討論香港地道小食的群組,...

市民飯店 在 帶你去日本東京尋找蛋包飯起源!銀座必食$150蚊初代蛋包飯煉瓦亭 兩大名廚親自教煮屋企也輕鬆做到日本風味蛋包飯!#籽想旅行團 #籽想旅行─果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|尋東京蛋包飯起源 兩大老店名廚親自教授如何煮出日本風味 不能去旅行的日子,大家也無法嚐到日本美食。為了令各位可以一解日本鄉愁,這次我們找來在日港人風信子,帶同專業食評家橫川潤先生,尋訪3間各有特色的...

市民飯店 在 咕嚕肉 味道酸甜外脆內鬆軟 粵菜海外影響力No.1 四間好味咕嚕肉推介 冰鎮咕嚕肉冰火二重奏 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201213 的影片資訊

如果說有些菜式是家常菜,那麼也有一些菜式應該是「外食菜」,例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時,而且需要油多才炸得香脆,家中不易做,所以總是趁外出飯敍之時,機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜,開胃...

市民飯店 在 潮州菜打冷推介 九龍城反沙芋+太子蠔仔餅 油泡鮮魷+新蒲崗生醃螄蚶 滷味夠入味 老字號事事用心製作 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【九龍城潮州菜】23年街坊打冷店 招牌兩面黃反沙芋 花甲老闆堅持做一日得一日:唔覺得厭倦 https://bit.ly/38pU50z 老牌街坊潮州打冷店,裝潢與格局都偏向簡陋,反正都沒相干,醉翁之...

市民飯店 在 祥仔飯局 Ricky x四哥帶路 銅鑼灣懷舊火鍋店 Ricky至愛限量豬腳筋 自製爆汁牛肉丸 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200120 的影片資訊

「打邊爐除了食物要好,環境和氣氛都要配合,尤其喜歡去大牌檔打邊爐。最近找到一間很有特色的火鍋店,一定要找個相識多年的老朋友來一起打邊爐。」Ricky興奮地說。 樓下火鍋飯店 地址:銅鑼灣駱克道441...

市民飯店 在 北角燒味 跟律師搵食|任建峰勇闖疫區黃店 燒鵝連骨都入味 鵝汁浸鵝肝+鵝汁炒飯+潤肺燉豬肺湯 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200330 的影片資訊

「我喜歡吃燒鵝,跟媽媽一樣,相信是遺傳的。」他邊說邊夾起一塊燒鵝,「看,一夾就知皮脆。除此之外,這店選的鵝比一般細小,所以沒有厚厚的肥膏,吃來肉嫩不臊……」看他細細咀嚼,竟連骨也照吃不誤。「骨也入味嘛...

市民飯店 在 冬天必食暖胃羊腩煲!北角街坊店$398羊腩煲 名人飯堂$1,080蝴蝶羊腩肉質軟滑 老闆:「都無得賺」 (附英文字幕 Eng Sub) #飲食專題 飲食男女 原刊日期:20210103 的影片資訊

禦寒的羊脂,滋補的羊肉,暖胃的湯汁,羊腩煲,此一傳統廣東食制,與季節緊緊扣上,冬風一日不颳,各大食肆無意冒險上架。全球暖化,香港翻風日子買少見少,為成就一煲好羊腩,羊肉企檔磨刀霍霍,食店大廚絞盡腦汁,...