上半集得到大家支持非常感動! 趁放假終於有時間剪埋下半集嘅艇釣影片，希望大家睇得開心 :)...

田下山位於清水灣半島，高海拔273米，屬清水灣釣魚翁郊遊徑其中一個山峰。在山上可俯瞰清水灣、布袋澳及大廟灣景色，亦可遠眺佛堂門海岸及東龍島。山上平原有一著名的石林區，這裡亦是觀賞日出的好地方。 Tin...

路線特色 : 真・點行任你揀！ 路線最大特色係有途中都有兩個分叉路可以輕鬆落番馬路搭車！ 又可以挑戰難度上頂飽覽絕美景色！ 或者輕輕鬆鬆行番轉又得！ 惟 如不上山頂的話打卡點唔算多，終點離巴士站有一定...

現在是肉蟹當造季節。薑葱炒蟹平日食得多，如果想更惹味，不妨參考水上人布有輝做法。輝哥是布袋澳水上人，18歲上岸後，在東大街開設餐廳多年。他說：「我們水上人最喜歡食薑葱炒蟹，平日我已經食到膩，所以加了少...

面前的紫色粥是以罟仔魷魚乾熬成的爛飯，是布袋澳水上人的傳統食譜。「這個魷魚乾煲飯在我們小朋友、嬰兒時代經常食，最好食的時間就攤凍剛剛入到口，將米和魷魚精華聚在一起。」布袋澳水上人布有輝說。魷魚，即水上...

「為甚麼水上人喜歡醃鹹鮮？因為船上冇雪櫃，捉到魚太多食不完，所以便用來醃鹹鮮，可以慢慢食，以鹽醃的鹹鮮可以存放好耐。」布袋澳水上人布有輝說。他18歲上岸生活，做廚房學徒出身，儲到第一桶金後，在東大街開...

布袋澳位於清水灣半島南部，布袋澳三面環山，北面出海口比較窄，貌似布袋，因而得名。布袋澳後的田下山可欣賞到旭日由布袋灣海口升起的奇妙日出景色。 Po Toi O is a small fishing v...

一般人煲魚湯，會先把魚煎香放入熱水。不過，布袋澳水上人輝哥卻說，他媽媽會將魚煎香後再放入凍水，雖然魚湯不會變做奶白色，卻能保持魚身完整，肉質仍幼嫩，加入新鮮蜆肉便可提升魚湯的鮮味，是水上人家族的傳統做...

不少人喜歡蒸魚，將魚蒸熟後上碟，將魚鋪上薑葱，再將生油燒滾淋上魚身，是家庭式做法。不過布袋澳水上人布有輝（輝哥）卻說：「以滾水浸魚較蒸魚的方法，肉質更滑溜，由於蒸魚時不停散發熱力，會令肉質較粗糙，至於...

如果用電腦觀看，記得要設定畫質調翻去720p或者1080p先睇得清楚 2015年8月26日布袋澳4匹仔自駕遊釣魚仔 香港釣魚 #布袋澳 #4匹船尾機 #自駕遊釣魚仔 フィッシング ----------...