オレンジに染まった人参入りのすし飯をベースに色々な海の幸をのせた可愛い手まり寿司。材料はいか、まぐろ、えび、帆立貝柱、たいの5種。 詳しい作り方・分量はこちら→https://www.ehealthy...

コロンと可愛い一口サイズの椿ずしは、パーティやおせち料理にぴったりの食卓を彩る一品。材料は帆立貝柱、スモークサーモン、とろろ昆布の3種。 詳しい作り方・分量はこちら→https://www.eheal...

帆立貝柱に、水分を切ったヨーグルトとカレー粉を混ぜたマヨネーズをつけ、パン粉をまぶしてオーブントースターへ。チン！と鳴ったらアツアツを召し上がれ。軽く加熱されて甘みが増した貝柱に、ほど良い酸味がマッチ...

寒さで実がしまり、甘味の増した小かぶで作る、おいしい低カロリーメニュー。うま味の濃い缶詰の帆立貝柱を加え、しょうがの香りを効かせます。かぶの甘味を生かして、味付けは塩と酒であっさりと。葉には、カロテン...

前：エビとアボガドのタルタル／穴子のフリット、さんしゅう塩 魚：帆立貝柱のブレゼ、照焼風 肉：地鶏もも肉のロースト　マスタードソース デ：ウィークエンド・オ・シトロン（レモンのケーキ） スープ：カボチ...