大家好，我是探險威狼 今天帶大家去體驗『一日海釣人』 我們今天使用的釣法為『路亞岸拋』 『路亞岸拋』就是利用假擬魚餌引誘海魚 透過甩竿全力拋出後 利用竿子的擺動使假餌像小魚依樣被追捕 『烏石鼻』區域因...

客家人喜歡門鱔，多種菜式也見其身影，因門鱔屬體形大的魚，寓意大魚大肉，家族新年興旺美好。師傅提醒門鱔大條，魚販多切段售賣，大家可按需要購買，一般家庭2吋至2吋半的長度已足夠。 https://hk.a...

炎熱的夏天怎麼安排釣魚節目最好...當然是能有吃又有抓最痛快,夏日想到的釣魚活動不外乎是西海岸釣 沙梭 ，夏天是沙梭的季節，今天就來釣釣沙梭吧...難到要釣整天嗎？..當然不，我們今天特別安排一個啤酒...

暑假的親子活動安排一直是大人的痛，小鬼頭全部出籠...該安排什麼戶外活動呢？ 這次來到苗栗一帶，來體驗海釣沙梭魚， 這是一種非常好釣又好吃營養的魚，很適合全家來釣遊 白沙屯 位於苗栗 一直是 沙梭 的...

隨著3C產品盛行、工作型態改變，讓現代人普遍有用眼過度的問題，眼睛乾澀更是家常便飯。根據調查，隱形眼鏡族可能挑錯隱眼，有79%的人覺得乾澀，如何從日常生活中改善、挑選合適的隱形眼鏡呢？ 眼睛乾澀是什...

荃灣向來聚集了眾多粉麵小店，開業多年的名店如唯一雲貴川、雄記粉麵就不多說了，最近又有不少新晉又有特色的美味粉麵店，或以本地食材為主題，或即席手打山西風味拉麵，又有蘭州師傅做出獨有的三梭麵、韭葉麵。每一...

秋風蕭瑟，掠過了清幽的譚公廟，拂到筲箕灣避風港。洪波湧起，打散了月兒傾瀉的粼光。五更時分的小碼頭，已經有十來人正盼着破曉。陸續見船隻埋岸，漁民將漁獲攤放於海旁叫賣。這一大早，來買海鮮的街坊算不上是絡繹...

早前肥媽在電視節目中，在大灣區吃鯇魚刺身，其食物安全問題引來全城熱話。前日食安中心再有報告發表有關淡水魚刺身的食物安全，指淡水魚常見有中華肝吸蟲，在東南亞地區受感染的人多達1500萬人，其中1300萬...

想未來有「啖」好食，今日就是從食物標籤入手，開始環境友善消費。平日去超市買菜，經常見到有機種植、公平貿易的標籤，原來海魚、紙張也屬可持續生物資源，同樣有標籤認證，全球已有400多個認證機構，香港超市常...

食譜‧粟米燴鯰魚塊 海魚比養魚好吃，不過，今次破例介紹雪藏養殖魚：鯰魚柳。 鯰魚，英文叫catfish，牠就是港式茶餐廳常見的香煎「龍脷」柳或白菌「龍脷」的龍脷。事實上，鯰魚並非龍脷，只是外形相似，...