干贝 在 厨师长教你:“清蒸鲈鱼”,鲜嫩美味,内附蒸鱼酱油专业调制方法 的影片資訊
大家好,本期视频和大家分享一道“清蒸鲈鱼”,其中重点在于鲈鱼的处理与蒸制方法,以达到“鲜、嫩、滑”,喜欢吃新鲜原味鲈鱼的朋友一定不要错过。当然一道好的蒸鱼最后还需要用酱油进行点缀提味,所以视频中教给了...
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大家好,本期视频和大家分享一道“清蒸鲈鱼”,其中重点在于鲈鱼的处理与蒸制方法,以达到“鲜、嫩、滑”,喜欢吃新鲜原味鲈鱼的朋友一定不要错过。当然一道好的蒸鱼最后还需要用酱油进行点缀提味,所以视频中教给了...
大家好,本期视频就来分享大家期待已久的“扬州炒饭”,正宗扬州炒饭是江苏扬州市的一道传统名菜,后来传入其他地区也演变出了很多经典变化,本次做法采用了扬州市发布的“扬州炒饭”行业标准配料及做法。其选料,制...
这次煮给家人吃一整天所以分量比较多。 其实干料越多越好吃,可是材料真的很贵!鱿鱼和虾米都是很贵的干货。 有能力,要更加好吃可以加干贝。味道更加好! 大约10人份 干鱿鱼 100g 虾米 45g 蒜头...
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【槟城 | 烤肉每盘RM10而已!!】??? 想象一下,凉风习习、吃一口热乎乎烧肉再灌一口冰爽啤酒,后方还有漂亮的Komtar夜景看,是不是很爽呢?最爽当然是付少少吃多多,一盘烧肉才RM10起跳耶....
又来吃的节奏了! 昨晚和朋友到马六甲大好运酒家晚餐去, 一道一道和大家分享昨晚的美食? 1.好运特色三拼盘 -粉丝蒸鲍鱼 -霹雳冰菜 -千丝脆口虾 2.好运特色三宝拼 ~黑松露堂煎带子 ~白花酿鱼...
16种配料让你任意搭配,想吃什么就放什么咯 我喜欢浓酱油配参巴辣椒酱,超级棒! 店家推荐的搭配: 生菜,鱼片,玉米 叉烧,鲜虾,冬菇 紫菜,干贝,叉烧 生菜,冬菇,鲜虾,鸡蛋 《一条粉肠》 36,...
大骨干贝丝瓜汤 今日小贴士: 配料:筒骨一根,丝瓜2条,干贝(瑶柱)20克, 盐5克,胡椒粉3克 注意事项: 丝瓜比较容易熟,等汤煲的差不多了再放进去滚 10分钟即可。...
黄豆煲酿苦瓜 今日小贴士: 配料:苦瓜4条,肉末250克,瑶柱10颗,潮汕咸菜 适量,毛豆(新鲜黄豆),淀粉5克,食用油5克, 盐3克,胡椒粉2克 注意事项: 1、肉末选猪颈肉或者五花肉都可以; 2、...