Steamed Chiffon Cake [水蒸蛋糕] 免烤箱。好濕潤好軟綿。入口即化! | 俏媽咪潔思米 詳細配方網站 https://yummymum.tw/steamedcake/ 白泡泡、...

Chocolate Cotton Sponge Cake「巧克力棉花蛋糕」濕潤綿密。表皮不破裂!燙麵法 V.S 水浴法!| 俏媽咪潔思米 詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/choc...

跟一般用炸的肉圓不一樣，這裡的肉圓是清蒸的，大概一個拳頭大， 據說肉圓是屏東潮州做法，用9分的在來米加上1分太白粉調製而成，裡面的餡肉是用豬後腿肉細切攪肉，和白蘿蔔攪拌、五香調味，再包入米漿，大蒸籠熟...

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「蔓越莓乳酪軟歐包」中種法，更香、更加軟綿細緻，超好吃！| 俏媽咪潔思米 🎥快版3:10影片 https://youtu.be/IghgGh94Tww 這款蔓越莓乳酪軟歐包也太好吃了吧! 用隔夜中種...

#圓山大飯店2020外帶年菜來了 #蔣宋美齡指定要吃的夫人私房素火腿 #幼咪咪的臘味蘿蔔糕 #主廚許耀光堅持自己發製各自調味的盆菜 #試吃藏著南非乾鮑和黃魚花膠和肥厚烏參 #圓山飯店800人除夕大圍...

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