建議加熱方式 在 [食不相瞞#33]巴黎人最愛的法式濃情熱巧克力做法與食譜:澟冬將至,來杯絲絨般的熱巧克力吧!(Le Chocolat Chaud, French Hot Chocolate Recipe.ASMR) 的影片資訊
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來煮一杯香濃滑順、如絲絨般質感的法式熱巧克力 (Le Chocolat Chaud, French Hot Chocolate),以迎接歡...
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嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來煮一杯香濃滑順、如絲絨般質感的法式熱巧克力 (Le Chocolat Chaud, French Hot Chocolate),以迎接歡...
5種新奇的料理蛋方式 — 喜歡在早餐吃顆蛋的你,無論是白煮蛋、煎蛋、炒蛋還是荷包蛋,通通都買單。你知道嗎?除和上述這些料理方法外,還可以用某些廚房電器用品,來料理蛋喔。這邊將示範5種用廚房電器用品料理...
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。 這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完...
豆豆媽 吳霈蓁│實測!氣炸鍋v.s炫風烤箱差別 #豆豆媽吳霈蓁 #氣炸鍋 #炫風烤箱 很多人都說氣炸鍋和炫風烤箱加熱原理其實是一樣的,但究竟實際做出來的食物是否會有差別呢? 豆豆媽這次邀請嘴很挑的三寶...
外脆內軟的烤布蕾在眾多的法式甜點中,稱的上具有代表性。 看似簡單但要做的好吃,一些細節的掌握要特別注意。 奶蛋液需過篩二次可做出滑順細嫩的口感,放入烤箱用蒸烤的方式,烤出來的布蕾才不會過乾,烤箱裡的時...
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一道很療癒又經典的巧克力甜點:熔岩巧克力蛋糕(aka:朱古力心太軟蛋糕/朱古力流心蛋糕/Fondant Au Chocolat, Ch...
中元節快到了!無論是家庭還是公司行號都開始著手準備祭祀供品,拜拜時的供品少不了三牲四果,但時逢夏季,三牲放在戶外祭拜,炎熱的天氣也讓食品安全出現疑慮!林口長庚臨床毒物中心林中英博士與資深護理師譚敦慈聯...
第2發:讓甜點更有質感的巧克力裝飾法 這6個蛋糕裝飾技巧,會讓每個蛋糕變成藝術品。只需幾個簡單的步驟,就可以將甜點變成真正的藝術品。利用融化的巧克力、氣泡紙和蠟紙....創造無限可能性。 食譜:h...
小時候在市場裡、戲院外,總有小販在兜售的這個台灣道地小吃,真的讓人非常懷念,沒想到作法很簡單,小朋友也可以一起幫忙,是 #親子料理 的好選擇。💕 下面是關於一些小細節的回答,幫助大家更容易做成功。 📌...
肚子裡積了陳年便便排不出,變成小腹婆,還可能讓痘痘、痔瘡、大腸炎爬上身, 大腸癌風險更是攀升,便秘原因經常是運動、纖維、飲水量這「三大不足」,究竟如何排便順暢不卡卡呢?醫學博士堀田忠弘說,現代人生活工...