肉香四射的牛扒，一端上枱已非常誘人，可是一說鋸扒，不是去快餐店的話，必然不便宜。以下精選香港各間抵食又美味的牛扒專門店，環境雖比不上高級扒房的舒服氣派，但論價錢及味道，已有上門理由。 1. Conf...

創業難，守業更難。 不少老店因為經營成本暴漲，又或後繼無人，而走上絕路。禮記雪糕，由上世紀40年代一直走到現在，至今仍抱持創業時的宗旨經營，用心對待客人，更顯得彌足珍貴。 禮記的始創人鄺老先生，可說...

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