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後現代 在 一坨鳥屎開啟的神奇故事!把料理昇華藝術的米其林三星大師「馬西莫 Massimo Bottura」|克里斯丁聊料理 的影片資訊

#米其林 #義大利 似乎我在認識這位充滿前衛思維的義大利主廚之後,對於料理的想像似乎變得比以前更加的無拘無束、沒有限制。利用藝術性把料理昇華到另外一個境界,這種作法已然超脫了傳統對於料理的任何認知。很...