烹調時間：5分鐘(浸發米粉時間不計) 如果你想帶午餐回公司吃，不想吃微波爐午餐的話，這個清爽冷盤，把米粉、雜菜、扎肉跟醬汁拌勻，是個美味的健康選擇。 材料： 米粉 半包 越式扎肉 100克 紫椰菜...

幾十年前，銅鑼灣有間飯館叙香園，其鹹魚雞粒煲飯是它的名菜，打開瓦罉，鹹魚味香氣四射。我跟七哥喜愛鹹魚，兄妹二人曾老遠去大澳甚至澳門買靚鹹魚配新鮮雞煲飯。 購買鹹魚，要學懂自己揀。外表整齊乾淨，魚肉堅...

◎微波鱈魚 材料： 鱈魚 1片 薑絲 10公克 蔥絲 10公克 辣椒絲 5公克 調味料： 米酒 1茶匙 蠔油 1茶匙 醬油 1大匙 細砂糖 1茶匙 作法： 1. 鱈魚洗淨瀝乾，置於盤上備用。 2. ...

懶人恩物又一新貢獻！繼杯麵後，日清推出即食杯飯。 拉開包裝紙，在乾製飯粒中，加水，放入微波爐叮一叮即可。 杯飯有三種口味：海鮮、咖喱及元祖雞肉味。各混入不同材料，如蝦、蛋、魷魚、扇貝等，最特別是雞肉味...

材料：藍莓罐頭果粒120公克、低筋麵粉100公克、奶油100公克、糖粉100公克、雞蛋3顆、泡打粉2公克、蛋糕紙模5個 作法： 1. 將麵粉及泡打粉一起過篩，藍莓果粒攪碎，備用。 2. 取一乾淨鋼盆...

材料:這裡挑選的是進口口感鬆軟的馬鈴薯、起司醬、培根或火腿、巴西里(歐芹)。 把馬鈴薯洗好擦乾，放置盤中，再用PE的保鮮膜包起來，避免馬鈴薯裂開的地方會變乾硬，送進微波爐約5分鐘微波。 把培根切碎約...

材料：魚片、破布子、酒、蔥絲、辣椒絲、薑片、香菜 做法：先把魚片洗乾淨後擦乾抹上一些酒來去腥味，準備盤子把薑片先放上盤中再把魚片放上，再把破布子淋上用保鮮膜包起放入微波爐中，用強微波１２分鐘即可，取...

剝皮辣椒DIY::http://www.youtube.com/watch?v=L9Gl3tTEeE8 材料：雞腿肉、蒜瓣、辣椒、香菜、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁 做法：先把雞腿肉洗乾淨再剁好塊狀放入調...

夏姐★媽媽★真結局 這故事告訴我們，微波爐是兇器，請小心 ♦喜歡的話請追隨♦ ◆有問題的話可以留言討論◆ 實況網址：http://zh-tw.justin.tv/shagojoy FB粉絲團...

廣東人在新年期間會吃各種年糕。 用來做合桃糕、馬蹄糕的主要材料：馬蹄粉，就是從馬蹄提取出來的澱粉顆粒，令糕品透明、軟滑有彈性；煮糖水、埋芡也合適，特別是做杰身芡汁，不會出水，比用粟粉或豆粉好得多。 市...