糖尿病是現代人常見的慢性病之一，屬於一種漸進式的慢性疾病，如果我們沒有接受治療、好好控制的話，則可能引發很多種的併發症。根據統計，糖尿病患失明的機率是一般人的25倍、併發腎臟病的機率是20倍，而平均每...

霜降有天氣漸冷、開始降霜之意，是秋天的最後一個節氣，時間為10月下旬。一般而言此時大部分地區都能感受到涼意。羅珮琳中醫師說明，此時溫度比之前更低，露水的情況也愈來愈嚴重，草木凋零、楓葉轉紅，會感受到濃...

#喵登熱話 #精華訪問 #多多 #172鎊 #減肥實錄 #輕斷食減肥法 #體重控制 輕斷食理論基礎 「輕斷食」的理論，是源於對原始人的飲食研究。研究指，原始人的食物來源並不穩定，他們經常要面對沒有食...

可可有著「神的食物」之稱，能夠提高記憶力、促進血液循環，暖身又安定血壓，日本一項研究還指出，可可具有預防流行性感冒的效果，提高NK免疫細胞的活性，日本一間研究所的人體實驗證實，飲用可可能讓自然殺手細胞...

糖尿病主要成因是先天胰島素不足和後天進食過量高糖、高油、高鹽食物和缺乏運動所致。我們進食食物經消化道分解後，會吸收當中的脂肪、碳水化合物，再轉化為葡萄糖進入血液，這些葡萄糖由胰島素分解，若胰島素不足，...

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【飲食籽：識飲惜食】 有說在希臘神話中，橄欖樹是眾神送給人類最寶貴的禮物，更被稱為「天堂之果」。且勿論真確性，橄欖包含單一不飽和脂肪酸，有助抗癌、抗氧化、改善心血管病、糖尿病及關節等問題。從直接食用到...

平日出街食飯，經常聽到有人大嗌「走青！」葱花、芫荽、韭菜自然榜上有名，但說到像榴槤般令人愛恨分明的蔬菜，又怎少得了西蘭花？綠油油一大棵的西蘭花，有人嫌它口感像嚼塑膠，有人嫌它草青味太濃烈，尤其小朋友，...

【飲食籽：識飲惜食】 一隻雞蛋的膽固醇量約290毫克，食蛋＝膽固醇這概念深深印在我們腦海裏。不過，近年多份研究報告指出，人體內八成的膽固醇由身體合成，高低有別源於自我調節機制，只有兩成單靠食物攝取。《...

肥胖除了影響身材美觀以外,還會帶來不少身體各部位的不適,例如增加關節的負擔,引起腰痛、加速膝關節退化,痛風、高脂血症、脂肪肝、胰腺炎、脂漏性皮膚炎等。此外,肥胖者易患心血管病、膽囊病及心理障礙等疾患。...