黑松露比較昂貴，相對來說，用黑松露醬做菜，經濟得多，例如黑松露醬加點忌廉、白酒，煮成忌廉醬汁炒意粉，味道很好，喜歡的話，加蟹肉、蝦肉同煮，味道一樣搭配。 材料：1-2人用 洋葱 1/4個（切碎） 白...

HKonlineTV 與 OpenRice攜手拍攝烹飪節目名為「無啦啦有班人煮飯仔」。 每集邀請來自各行各業人士, 即場炮製自家拿手小菜， 同大家分享烹飪小貼士。 對烹飪有興趣嘅朋友，記得留意住我哋...

Official Hashtag : #Bambibu好煮意 泰式海鮮意粉 做法 Step 1: 將大蝦和魷魚煎熟﹐蜆灼熟備用 Step 2: 將灼熟意粉及菠菜茸炒勻﹐再加入忌廉及香茅拌勻 Ste...

《黑店咖啡屋》 旺角區內特色樓上咖啡店，除出品特色咖啡飲品，更提供新派西菜及不同的玩樂設施。主打菜式包括《秘制香辣忌廉汁雞柳天使麵》、《溫泉蛋卡邦尼意大利粉》、《墨魚汁意大利粉》、《意式鮮茄海虎蝦長通...

很多人愛喝酸酸辣辣又開胃的冬蔭功，稍作變化，把湯煮成意粉醬汁，配上虎蝦，很對味呢。 材料(1 - 2人)： 意大利粉 150g 虎蝦 5隻 鹽 少許 黑椒 少許 蒜茸 2茶匙 洋葱碎 2湯匙 冬蔭功...