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嗨大家！好久沒有錄Vlog了 這幾個月歷經了頻道突破10萬訂閱、Yang轉正職、即將出版的食譜書拍攝、搬來台北租了一間工作室... 最近的生活終於逐漸穩定 Vlog系列也重新開拍囉 一樣持續分享我們最...

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烹飪是樂趣 , 今天分享一個手作肉丸 , 唔好以為手做肉丸就一定又煩又難呀 【意大利肉丸】食譜 牛肉碎 - 250g 豬肉碎 - 250g 芫茜 - 5蚊 麵包糠 - 80g 雞蛋 - 1隻 全脂牛...

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響街食嘅肉丸大多用上大量嘅肥豬肉,口感較油膩?而自家製就可以選用新鮮嘅食材,加上用鮮茄淆煮而成嘅濃稠醬汁?咁匯煮出嚟嘅肉丸,就會更加美味???去片睇睇你,就知道點煮㗎啦? 主材料 免治豬肉200g ...

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