夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Ｑ彈，讓你在家重現逛夜市的樂趣！ 「想念夜市小吃嗎？」 「怎麼做出完美空心的地瓜球呢？」 你們是不是在家好久都沒有出門？ 好懷念夜市裡的每一樣小吃 今天教各位一個去夜市必吃...

傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩！不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點！ 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？」 「步驟對了！才會更對味，色澤更美！」 蜜地瓜真的現在越來越少店家有賣， 加上現在疫情的關係，...

【螺旋馬鈴薯】不油炸的點心！在家裡輕鬆做！吃了滿足又安心！ 「人氣夜市小吃究竟怎麼做？」 「馬鈴薯怎麼做出不油炸又能脆爽的方式？」 「兩種料理口味簡單哥不私藏！」 你們知道有一種食物 長長的、螺旋 在...

冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做，Q彈光滑！養身健康超美味！ 「湯圓要用什麼粉做？」 「傳統湯圓要怎麼做？」 冬至大家都會吃什麼呢？ 相信湯圓是大部份人的首選， 今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做！ 想...

必備美食【自製紅油抄手】麻辣鮮香，Q彈美味 「一道料理想要兩種吃法？」 「每次想吃都要出去買好不方便！」 大人小孩都愛吃的料理 喜歡的吃辣的可以加紅油 不喜歡吃辣的可以直接吃 今天簡單哥就來跟大家分...

【香菇蒸滑雞】菇鮮肉香！成為舌尖上的眷戀！ 「還在想今晚怎麼配菜嗎？」 「今晚來學怎麼做出最滑嫩的滋味！」 香菇與雞就是絕妙的搭配 雞的鮮味與香菇的香氣 讓你無限的回味！ 超簡單的步驟 教你來做最...

【涼拌木耳】又脆又爽口的涼拌菜！一吃就上癮！ 木耳的不僅營養價值高！ 口感也特別脆爽 在拌上香香辣辣的調味 真的是一解夏日熱暑 一吃就上癮！ 絕對是家裡大人小孩 會愛吃的一到涼拌菜啊！ 怎麼做呢！大...

【紅麴爌肉飯】簡單做出濃香爌肉！健康又實在的平民小吃！feat.琳琳 大家好，我是簡單哥 跟著簡單哥做菜，讓你生活變得很簡單 今天要做的是一道超級國民美食 以前每次回老家阿 桌上都會有一道控肉飯 我最...

【蚵仔煎蛋】粒粒飽滿爆漿鮮甜！好吃料理人人愛吃！ 大家好我是簡單哥！ 今天又到了大家最喜歡的蛋料理 這道菜我相信很多人都喜歡吃 有蛋又有海鮮 但是煮得好吃不容易 怎樣才可以讓牡蠣飽滿多汁也是一個技...

【豆乾炒青龍】下飯神菜，爽脆帶勁！ 大家好我是簡單哥啦！ 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單 簡單哥每次去快炒店都會點這道料理 金價揪愛吃！金價揪好吃！ 現在因為疫情的關係沒有出去吃了 當然就是要自...