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慢煮牛肋排｜完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味｜配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 | 老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排)，嘗試用慢煮棒（sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調）去煮，用慢煮方式煮出來的...

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最近疫情令出外用餐機會大減 同大家分享一下食過咩餐又幾好食介紹比你 聖誕節前後點都要搵食,西餐呢間唔錯 午市餐抵食!!仲可以試埋佢獨家流心牛角包 當係全日早餐類型CAFE都得,仲有靚咖啡飲 LUNCH...

高質慢煮牛良心小店? 在家小廚神梗要搵嘢輔助吓，犇道嘅 #慢煮牛扒 幫到你！慢煮過嘅牛扒煎完都保持到粉嫩又有肉汁，食過真係返唔到轉頭！佢地依家仲推出咗兩款限定優惠網購套餐，啱晒 #在家抗疫 都想同家人...

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店名：李師傅羹大王(虎林創始店) 電話：02 2345-5633 地址：台北市信義區虎林街132巷7號 營業時間：am11:00 - pm20:00 公休日：星期日 FB粉絲團：https://m.f...

專家提醒抽真空保新鮮有咩要注意 溫度唔啱易滋生肉毒桿菌致呼吸困難 第三波疫情爆發，街市成為高危場所。如何動腦筋在家儲存最多的食糧、減少出門採購的次數，也是抗疫的重要一環。隨着近年慢煮興起，坊間越來越...

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