#香港 #深水埗 #小旺香港遊 深水埗素有香港平民美食購物天堂 今集跟大家去深水埗 看看深水埗有什麼值得吃和購買 -----------------------------------------...

從前的屋邨麵包店裏，偶爾會發現一些出奇地洋氣的糕點，黃梅果Jam餅、 #奶油筒 、 #三角朱古力 、拿破崙。隨着連鎖麵包店興起，花碌碌歐風、日系麵包上場，把「老餅」換成了無生氣、一式一樣的袋裝麵包蛋糕...

材料：(9吋圓模) a)中筋麵粉160克 (9%筋度) 木薯粉100克 高糖酵母3克 b)黃片糖125克 水240克 (煮好約340克) c)米糠油 15克 泡打粉3克 冷水10克...

深水埗一帶平民美食眾多，有些瀨粉、糕點小店都是別處少有。今次要介紹的神秘食物，就出自這間看似茶餐廳，卻隱藏台山家鄉菜如五味鵝飯、風味家蒸三乾飯等香港少有菜式的小店。 好品 地址：深水埗汝州街184號...

這個人就是Jack，六年前開了一間名為林記懷舊小食的小食檔，主打懷舊糕點、自製齋滷味等，源頭全因一次對話：「開業前，有次跟街邊一位叔叔聊天，都覺得現在的懷舊小食已式微。」 林記懷舊小食 地址：鰂魚涌...

｜黃秋生離港前必食｜計劃台灣賣叉燒包 深入酒店中菜廳廚房偷師 學搓麵糰雞手鴨腳 秋生：整到似乳貼 打算移民到台灣的黃秋生，即使當地生活指數不如香港高，但他也沒可能「蹺埋雙手」坐食山崩，「也想做下小生...

｜佐敦豬骨粥｜$39懷舊豬骨粥＋蟹粥 中港司機生意失敗唔忿氣 50歲再出發：哪裏跌倒就在哪裏振作 「老實說，這餐牌所有菜式也是我自己喜歡吃的，這些東西要待你差不多到三四十歲時，你才會懂得去欣賞。」東坡...

還記得香蕉糕嗎？這款煙韌、未打開盒子已聞到香蕉精油味道的港式懷舊糕點，越來越少見。在上水開業55年的興發餅家，原來始創人廖師傅當年更進一步，把這懷舊糕點配搭清蛋糕，成為城中極罕有的的香蕉糕蛋糕。 興...

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？ https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬...

材料A 三象粘米粉 76G 李祥和澄面 6G 水 92G 材料B 黑糖 40G 片糖 44G 水 142G 1). 將材料 A混合, 。備...