講到鹽田，許多人的都會想到台南七股，事實上，台灣最古老的鹽田，地點位在台南北門，位於北門的瓦盤鹽田，已經有將近200年的歷史，但是台鹽在2002年全面廢曬，鹽田從此荒廢，一直到最近幾年，鹽田重新復曬，...

台灣人愛吃熱炒是出了名，我們要介紹一位"百元熱炒"始祖陳陽晉，十多年前，股市從萬點跌落到三千點，景氣不好，陳陽晉乾脆逆向操作，打出龍蝦、九孔、鮮魚等所有食材通通一百塊的低價策略，結果一推出就造成轟動，...

今天的台灣一千零一個故事首先要帶您前進台北市吉林路上的美食戰區；一位南部北上打拼的阿美姊，二十年前靠著一鍋滿滿蝦料熬煮的高湯、精燉而成鮮甜美味的擔仔麵，而且打出免費續湯喝到飽，以及各式黑白切小菜，因此...

許多遊客到彰化秀水鄉的馬興社區，都會購買當地的特產馬舌餅。其實馬舌餅，就是從傳統的牛舌餅改良的，社區的愛心媽媽輪流製作馬舌餅，並且把收入全數拿出來，用來照顧社區的老人小孩。今天的平民英雄系列報導，我們...

暑假到了,許多餐廳都客滿,今天我們介紹這一家沒有預約就一定得現場排隊的美式餐廳,老闆本身也很年輕,只有32歲的黃寶世,長相神似甄子丹,但是因為從小愛做生意,年紀輕輕就已經在台北開了四家連鎖餐廳,店裡生...

在炎熱的夏天，泡菜是非常好的開胃菜，在台南有一家泡菜業者，做的泡菜跟我們印象中的韓式泡菜或是台式泡菜大不相同，整個呈現金黃色澤，味道不只有辣味，入喉後還有回甘，不只入選台南伴手禮選拔，年營業額高達數千...

暑假到了，戶外活動跟著熱絡起來。台灣1001個故事找到一個由竹科工程師轉行組成的溯溪團隊，並且隨團挑戰大豹溪上游中坑溪，這一路上有急流，有深潭，要攀岩還要爬瀑，而這些過去很宅的工程師，各個身手不凡，會...

微笑看著你離開，不難。 假裝不生氣，不難。 繼續當朋友，不難。 一個人生活，不難。 好好說再見，不難。 忘記你，真的，一點都不難...我一定可以學會... 「不能有完美的愛情，至少，我...

不過說到弘儀大哥，這次是我生平第一次親眼看見他本人，錄影前在疏化間時，剛好幕後行政人員有買麵線、水煎包等等，弘儀大哥就對我說：泰源，吃啊！不要客氣。 我當下也是很緊張、口及滴回答：謝謝，我自己來，...

百年第一 上等好戲 華人劇壇 經典震撼 屏風表演班二十五週年紀念，重現台灣劇場史上最受媒體熱烈關注的經典鉅作《京戲啟示錄》。一位堅持做手工戲靴的父親，一個在亂世中企圖挽回頹勢的戲班子...