#butter #homemade #cultured 2016 年我做過手工奶油的影片 https://youtu.be/wmnTTIntucE ，博客裡也提供了發酵奶油的做法 https://w...

#coldbrewed #agavenectar #fruittea 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143379 影片裡面的冷泡壼，1000 ml 濾網是3...

冷天熱天都好吃的- #混蛋粥 “春天後母面”意思指變天就像翻臉跟翻書一樣快，但這句俚語我是不贊同的，因為我身邊就有很好的後父，我也有很棒的後母朋友（離題了） 只要是這段時間天氣的變化很快，一下子濕...

每到農曆新年，親人團聚看電視、打牌，免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭，愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾，但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就要教大家如何聰明吃...

#vegan #matcha #crepecake 千層蛋糕每一層都有奶油霜，飽和脂肪比較高。用豆腐來製作奶油霜，楓糖漿卡里路較其白砂糖低，味道、口感、柔軟度也絕對不輸鮮奶油。麵皮以斯佩爾特麵粉 ...

這次來到喜憨兒烘焙屋第一次體驗烤麵包! 過程真的很好玩大家都好棒! 記得要訂閱我喔！: http://bit.ly/subcrown 來支持阿滴滴妹創作！: https://pressplay.cc/...

1.不是每一台水波爐都有檸檬酸洗淨行程，請參考自家說明書、斟酌使用狀況，執行檸檬酸洗淨。 2. 夏普日本說明書是寫兩大匙的檸檬酸用量(約30公克)，檸檬酸『請務必完全融化』再開始酸洗淨，以免塞住管路。...

本集主題： Bonjour，夢享的出發點新書介紹、許詠翔專訪 　　 　　基隆起家的傳奇連鎖麵包坊──朋廚Bonjour，創辦人許詠翔，對於麵包的熱愛來自母親對麵包的挑剔品味、外婆的神奇甜甜圈，乘載著...

這麼厲害的料理只要30分鐘內就能完成？ KT用了什麼不可思議的魔法，大家快來看看！ 有問題免客氣～趕快留言給我們，KT將在線上回答你！ 【本集料理】 楓糖烤雞(4人份) 一鍋海鮮義大利麵 【食材...

☞山中柴燒甕仔雞 爆漿雞汁香嫩夠味 在新北市烏來一位從事機電工作， 中年才轉行賣烤雞的陳老闆， 他就設計出了全台灣獨一無二的， 超大恆溫陶甕來烤雞， 在燜烤過程中不斷地刷特製醬汁， 一口咬下去還有爆漿...