我的西餐主廚之路 在 親身體驗台中米其林一星「鹽之華」 「中台灣西餐教母」是真的有料!|克里斯丁Vlog 的影片資訊
#台中 #鹽之華 #米其林 自從《台北台中米其林指南》推出以後,當然要找一間新進榜的餐廳來試吃啊!這次衝一波台中來吃「中台灣西餐教母」黎俞君的招牌名店「鹽之華」,心中充滿無數顆小愛心泡泡,真的是一間非...
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店名:波麗路西餐廳 電話:02 2555-0521 地址:台北市大同區民生西路314號(雙連站2號出口 往民生西路直走約10~12分鐘 延平北路口) 營業時間:am11:30 - pm21:30 FB...
西環石塘咀這家新開的印度餐廳,印度大廚Taran Chadha為同區新派印度菜館BlackSalt的主廚,所以菜式一樣混合了東南亞和歐洲菜的特色。英國經典菜式蘇格蘭蛋,看似與傳統做法相同,但在碟中鋪上...
被封為教母,冠上這樣的稱號,有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚,從來不自滿,三十多年來,她不斷精進廚藝,並且靠著自學,精通英文法文義大利文,還巧妙融合各國菜色,讓自己的...