配方 Ingredients：適用七吋戚風蛋糕烤模 7 inch cake pan 蛋黃 yolk 4個 植物油 vegetable oil 40g (我使用綺麗健康油) 牛奶 ...

在場有金牛座的媽媽嗎？ 我和我媽都是金牛座，所以生日和母親節總是會被合併起來過 （等於少拿一份禮物 Ｔ＿＿＿Ｔ） 今年我們家四個女兒，打算人人準備一道菜給老媽 我準備了自製的母親節蛋糕 並且把我做...

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戚風蛋糕是許多人學習蛋糕的原點，也是感受氣瘋的開始？！美味生活邀請烘焙工程獅陳嘉吉教學【可可戚風蛋糕】。配方無泡打粉、塔塔粉的【黑戚風蛋糕體】要如何製作，才能又澎又軟Ｑ？【巧克力淋面、甘納許擠花】簡單...