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手切滷肉的影片

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手切滷肉 在 《宜手作》手切滷肉飯 的影片資訊

《手切滷肉飯》 很多人做這種手切滷肉會用五花肉,我有時候也是,但這次用的豬肉部位是「踏興」(台語,興是”胸”台語的唸法),是豬腋下附近的肉,不是胛心,這部位比較靠近豬五花那,但比五花的油脂少,一樣Q...

手切滷肉 在 金家手切滷肉飯 的影片資訊

暗紅醬色透著紅亮 米飯裹了一身華麗 趴飯~ 飯香、肉香、醬香 咀嚼~ 眉宇不自覺湊緊細細感受 隨後嘴角不明究理的上揚 呼出一口香氣 抿嘴有點黏,嘴角泛油光 對滷肉飯打從心裏的致敬 滷肉飯 我愛!...