超解暑【鹽焗蝦】酸酸鹹鹹！吃到口水流不停！ 有網友問說『有沒有適合夏天的蝦料理？』 今天就來教個 酸鹹結合又超級解暑的一道菜！ 而且材料超簡單 基本上有粗鹽有蝦就可以hold住全場 快點學起來 讓你...

【甜辣蒜香雞翅】零失敗烤箱料理輕鬆做！香而不膩！ 醃料怎麼用都不滿意？ 雞翅要怎麽烤才好吃呢？ 簡單哥今天就來教大家 簡單零失敗的好吃料理【甜辣蒜香雞翅】 (今日份量：3人份) 🥢需要準備的材料...

【剩飯怎麼辦？】這樣做不浪費！又能享受美味！轉變成全家超愛的料理－海洋奇緣 每天用隔夜飯做炒飯想換換口味？ 不知道怎麼處理多出來的飯？ 全新企劃降臨！ 簡單哥來幫你解決懊惱的問題！ 今天要教的這...

【究極叉燒肉】多汁味濃！黯然銷魂！ 港式料理看起來都好難喔？ 叉燒肉這道料理真的很麻煩嗎？ 今天簡單哥在各個步驟都盡量簡單化！ 配料簡單！醃製簡單！步驟簡單！ 就是要帶你體驗港式餐廳的必點 【究極叉...

【黯然銷魂飯】食神經典料理重現！齒頰留香的好滋味！ 昨天的叉燒肉有沒有讓大家流口水啊？ 今天就打鐵趁熱！ 馬上來教大家用叉燒肉做『黯然銷魂飯』💕 簡單重現電影『食神』裡面的絕世美味！ 快點跟著簡單...

【爆漿蛋炒飯】蛋汁緩緩流出！濃郁蛋香飄滿屋！feat.卡丘妹 蛋跟飯分開炒？ 為什麼飯會有蛋香味？ 為什麼我的飯不是濕黏黏的？ 簡單哥這次的炒飯跟之前的很不一樣 做了些許改變 讓炒飯更香更濃郁更好吃...

深夜食堂開張囉！半夜肚子餓來一盤【邪惡肉燥豆腐】 今天的料理為什麼這麼邪惡呢？ 是什麼吃了會讓人停不下來的魅力？ 這令人無法抗拒的宵夜 就是我們的【邪惡肉燥豆腐】 簡單哥今天就要好好的教大家 如何炒...

【鹹蛋苦瓜】全新吃法！獨門祕技！ 你不敢吃苦瓜嗎？ 覺得苦瓜很苦嗎？ 簡單哥從小也不敢吃苦瓜！ 但我媽媽用了一個方法 竟然讓我愛上苦瓜了！ 到底是什麼方法呢？ 讓我們看下去～ 🥢需要準備的材料🥢 ...

雞肉這樣做！ 令人越吃越對味的【辣子雞】 要怎麼樣才能炸出鮮嫩多汁的雞肉？ 下酒菜配什麼最涮嘴？ 那你一定要來學這道菜 令人無法抗拒的料理！ 簡單哥把它做得又香又麻 辣度也可以自己選擇與調整 這道菜...

【黃金炒粉絲】夏季好食必吃！清爽無負擔！ 夏天好熱吃不下怎麼辦？ 之前教過涼拌小黃瓜，今天我們來換換口味 簡單哥推薦你這一道！ 那究竟怎麼炒出黃金比例的【黃金炒粉絲】呢？ 簡單哥做了很多次嘗試 現...