中環最近新開了一家佔地兩層的意式美國餐廳及酒吧。一樓餐廳供應正餐，亦可點雞尾酒，地下是酒吧，提供意式小食和雞尾酒。 主廚Darnell Fields曾掌管紐約的Spotted Pig及Rouge T...

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Nojo Ramen Tavern於2016年在美國舊金山開業，賣美國風格的日本拉麵，聽起來有些奇怪﹖放心，這餐廳其實是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線，湯底仍然是日本正宗滋味，以雞肉雞骨骨膠原等...

立体派這店名，很難想像是一間拉麵店。這間隱身在中環後巷，可坐廿多人的拉麵店甚有來頭，大廚兼創辦人林隆臣和拍檔松村貴大都是拉麵名人，在當地開設的多間拉麵店如「創作らーめんStyle林」、「人類拉麵」、「...

位於高雄的香茗茶行，創立於1946年——一個還未有珍珠奶茶的年代。那一代的賣茶人，騎着單車，從高雄騎到台南、屏東等地去賣茶，這便是茶行那個單車商標的由來。 老店在最初時就只賣3種茶：紅茶、菊花茶、洛...

不少港人也喜歡吃台灣小吃。以台灣小吃聞名的台南，最近有不少小吃新開店，是老字號的第二、第三代所開設，傳承長輩的老滋味，以新形象重新再現。 開了60年的老字號「阿鳳浮水魚羹」，就創了新品牌「小ㄚ鳳」，由...

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聖誕節除了吃大餐，到酒吧狂歡也是重點活動，精選今年開業的5間矚目酒吧，有開揚景色有神秘風味，各有不同賣點，立刻約朋友到以下酒吧高呼：「聖誕快樂！」 1.PIQNIQ 電話：5200 1683 地址：...

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