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拼鮮老闆 在 【台灣1001個故事 精選】台南飄香八十年蝦仁飯 超銷魂!巷仔內a爆滿蝦仁+半熟蛋|白心儀 Taiwan 1001 story 的影片資訊

(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個...

拼鮮老闆 在 【台灣1001個故事 精選】防疫降級!北市熱炒大盤點 新鮮實惠、香氣逼人 熱鬧滾滾!|白心儀 Taiwan 1001 story 的影片資訊

(00:00:12)疫情無遊客 野柳老店促銷龍蝦拚買氣 野柳曾經是觀光客到台灣,必訪的景點之一,特別是大陸的遊客,但是疫情爆發以後,整個風景區變得冷冷清清,商家說生意一下子掉了九成,就連經營40年的海...

拼鮮老闆 在 荃灣神秘美食|43年冰室$24罕見鮮蛋黃經典甜品 每星期僅賣6碗 老闆照賣:不保留就會消失 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210531 的影片資訊

近年香港人流行懷舊,滿街都是「冰室」招牌,但舊時正宗冰室餐牌其實有甜品一欄,供應蓮子蛋茶或是雪糕香蕉船,不論中西,各有捧場客。今次要介紹的神秘食物就是其一,年長一輩可能都有聽過,但50歲以下的人就未必...

拼鮮老闆 在 3款大熱狗狗寵物鮮食包比較 $22-45/包 保鮮長達18個月質素同罐頭有乜分別?#動物蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20191227 的影片資訊

|懶人之選3款大熱鮮食包比拼 保鮮長達18個月質素同罐頭有乜分別? 寵物要有好伙食,除了主人自家製作的鮮食外,坊間亦有不少預先煮製的鮮食包可供選擇。但款式那麼多,主人又應如何㨂選?今次繼續有試食專員點...

拼鮮老闆 在 荃豐中心美食|荃灣人集體回憶 22年大家姐結業 人氣葱拉麵店進駐 28年素食兩餸飯店隨緣結業 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210511 的影片資訊

荃灣除了被不少區外人笑稱為天橋之城及米線中心,其實有34年歷史的荃豐中心,因為毗鄰港鐵站,也是荃灣人覓食熱門地點,撈麵、串燒、拉麵、餃子、Café、凍肉舖應有盡有,恍似一個小社區,人流絡繹不絕,數十年...

拼鮮老闆 在 酸菜魚湯包比拼|大廚盲試香港品牌即食酸菜魚 冠軍最有川味 包尾個湯冇味魚肉似棉花:唔知自己食緊乜! #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201203 的影片資訊

市面出售的即食酸菜魚有很多選擇,但大陸製作居多,今次選了3款本地品牌的來比試。金師傅說︰「酸菜魚產地是重慶,重慶的味很濃,酸菜不爽而是腍,在內地食酸菜魚多是鯇魚,但適合香港人食的,魚要沒骨,魚肉嫩滑,...

拼鮮老闆 在 曼谷幫|曼谷又一戶外划船咖啡廳:Chaai-Samai 2498 Bangkok café 仲記咖啡廳 ,體驗田園風光、小河環繞的午茶時光 的影片資訊

在泰國如果想找一間氣氛清幽、綠意小河環繞,還可以悠閒划船的咖啡廳,你會想到哪裡呢? 不管你是想到佛統、大城還是考艾,應該都沒有人想到在曼谷就有這樣一間走戶外自然風格的咖啡廳 這間咖啡廳叫做 Chaai...

拼鮮老闆 在 灣仔美食|花恤衫踢館 Ricky帶食灣仔分域碼頭意大利菜 平靚正$298凍肉拼盤夠4人吃 tiramisu咖啡味濃 #名人揾食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201201 的影片資訊

有「花恤衫大廚」別號的Ricky,今次去試這間位於灣仔分域碼頭的意大利菜館,開業五年,地點不就腳,勝在較清靜,周圍不會人來人往。店內環境寬敞,是典型意大利小館風格,加上菜式由意籍大廚Gianni Ca...