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【蛤蠣冬瓜湯】去濕清熱，簡單必備湯品！ 「如何把冬瓜煮透？」 「簡單教你熬出鮮甜濃郁的湯品！」 這個湯不只清爽鮮甜， 還能夠消暑解渴， 夏天最適合的一道湯你必須學起來！ ⛱簡單哥小前置：用熱水川燙...

【排骨酥】夜市人氣美食外酥多汁，秘訣加了「五香粉」讓排骨更鹹香！單吃涮嘴好過癮啊！ 「排骨酥常常買到乾巴巴的嗎？」 「越吃越口乾舌燥的？」 每次在夜市看到排骨酥， 大排長龍的我一定會去排隊買， 但...

【老菜脯排骨湯】台版黑人蔘步驟對了才不會浪費！簡易輕鬆料理好味道！ 「要怎麼做才能簡單快速帶出老菜脯的味道？」 「不加鹽居然也能整道菜味道還能這麼充足？」 老菜脯是非常有營養的食材， 更能讓整道料理...

秋冬必備【金針排骨湯】濃郁甘甜超好喝！ 「天氣忽冷忽熱要怎麼辦？」 「金針花要怎麼處理？」 天氣冷就想喝碗熱湯， 天氣一悶就想吃點清爽的料理 這個湯最適合這個天氣喝了 煮起來又非常的簡單 趕快把...

【糖醋里肌】美味比例超好記！全家最愛的酸甜好滋味！ 講到糖醋料理你們會想到什麼！ 糖醋魚？糖醋排骨？糖醋雞丁？ 小時候我不太喜歡吃飯 阿嬤都會煮這道【糖醋里脊】 讓我配飯吃 我都會默默地嗑完 所以家...

新手也能做！【椒鹽排骨】外酥內嫩的下酒神菜！ 大家好我是簡單哥！ 天氣這麼熱 齁 每天晚上都想要來小酌個一兩杯 這種時候最需要要的是什麼? 當然是我們的下酒菜啦！！ 簡單哥今天就來教你一道輕鬆完成 ...

【糖醋排骨】外酥內嫩的好秘訣！好吃到停不下來！ 大家好我是簡單哥!! 這道菜是簡單哥目前 收到最多投稿的一道菜 這道菜也是我家人最愛吃的 所以簡單哥來教大家煮這道【糖醋排骨】 想要知道怎麼把他煮得 ...

那尼？【老皮嫩肉】竟然沒有肉？ 大家好我是簡單哥啦！ 跟著簡單哥做菜 讓你的生活變得很簡單 今天簡單哥要來做一道神秘的料理 大家聽到老皮嫩肉會想到什麼？ 回鍋肉？糖醋排骨？還是肉類料理？ no！no...

簡單煲出記憶中的好滋味！【飄香千里肉骨茶】 大家好我是簡單哥啦!! 大家聽到肉骨茶 可能會覺得很麻煩 所以今天簡單哥想跟大家分享 一個簡單的作法 希望大家會喜歡 這道 飄香千里肉骨茶！ 🍴需要準...