【元宵甜品～鬆馳熊湯圓 教學】 元宵佳節即係「中國情人節」 所以食湯圓都要食得Sweet DD～ 今次想教大家整靚靚鬆馳熊 希望大家一齊鬆鬆弛弛去綵燈晚會 ======== 卡通湯丸（18粒） 花...

要做出煙韌口感的糖不甩，不用加油、薯粉那麼複雜！只要一杯暖水，就可以搓出QQ口感的糖不甩。 材料： 1）糯米粉 半包 2）白芝麻 適量 3）片糖 3-4 片 4）花生 約 半磅 5) 暖...

湯圓除了甜食外，可以試試鹹湯圓，加入自己喜歡的材料，配合鮮甜湯底，是代替晚餐的選擇。 材料 1）冬菇 10 隻 2）蝦米 2 両 3）白蘿蔔 1 個 4）黃芽白 1 個 5）大地魚粉 ...

每天要上班/上學，真的好累ㄚ～ 煩悶的心~就讓最療癒的蛋黃哥紅茶湯圓來溫暖你吧 更多做吧！噪咖系列►► https://goo.gl/VHAAWh 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ ...

材料 豆沙餡 300克 糯米粉 600克 作法 1.豆沙餡分成每個重約15克的小團，搓圓備用。糯米粉倒入篩子。 2.豆沙餡放至篩子中滾動沾滿糯米粉後裝至漏勺中沾水，再倒入糯米粉中滾動沾粉。 3.重複沾...

鹹湯圓 Salty Dumplings 材料 糯米糰 150克 豬絞肉200克 蔥花 10克 薑末 5克 紅蔥酥 2大匙 Ingredients 150 grams of glutinous ri...

桂圓甜湯圓 Longan Sweet Rice Balls 糯米糰 Glutinous Rice Balls 材料 糯米粉 450克 水 150克 紅麴粉 適量 Ingredients 450 ...

烹調時間：20分鐘 很多人喜歡吃花生糖不甩，貪其香味濃郁，但我更喜歡用香味柔和的松子仁，吃入口，還多一朕甘香味道。 材料 糯米粉 135克 凍滾水 100 毫升 鹽 1/2茶匙 松子仁 2湯匙 蔗...

材料： 市售芝麻餡 適量、糯米粉 適量、水 適量 準備器具： 平底鍋、漏勺 作法： 1.將市售芝麻餡分成小塊狀，搓圓備用。 2.將糯米粉倒入準備好的平底鍋，再放入作法1的芝麻餡，滾動平底鍋至芝麻餡均勻...

今天教大家做酒釀湯圓。 材料:市售湯圓、兩顆雞蛋、糖、糯米酒釀。 先把水煮滾後，再加入糖，糖的份量可因喜好增減，再加入酒釀，可依一碗水與半碗酒釀之比例來分配，這樣湯比較有味道，酒釀不可煮太久，不然...