今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。 在調味液裡泡3天，然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。 因為是自家製造的，所以沒有人工添加劑，對身體也很好，冷凍起來的話可以維持一個月。 夾在麵包裡，或者放在便當...

今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。 另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油...

一到潮濕天氣，就算很勤力的清洗衣物，都總是有一陣難聞的罨味，到底罨味從何而來？ 香港專業教育學院應用科學系高級講師姜艷媚博士指出：「主要罨味來自細菌，細菌較常在濕的地方滋生，而平時洗衣服用的洗衣粉並...